CERTIFICAT DE SPECIALISATION
Commercialisation des vins
⮚ Formation possible en alternance
Objectifs
- Acquérir les connaissances, compétences et savoir-faire nécessaires à l’exercice du métier de commercial en vins
public visé
La formation s'adresse :
- aux demandeurs d’emploi
- aux salariés en poste ou en projet de reconversion
- aux jeunes en poursuite d'études
prérequis
- Être titulaire d’un diplôme de niveau IV, BTA Viticulture Œnologie, BTSA Viticulture ou sur décision de la DRAAF d’un niveau équivalent. Ou justifier de 3 années d’activité professionnelle à temps plein.
- Pour les autres situations, une décision dérogatoire à l’entrée en formation peut être accordée par la D.R.A.A.F. sous certaines conditions
Taux de réussite / Rupture
- 83 % de réussite sur l'année 2024 (5 reçus sur 6 présentés)
- 0 rupture de contrat sur la promo 2024
Taux d'insertion professionnelle / poursuite d'études
- Taux d'insertion : 83% pour l'année 2024 dont 50% en insertion professionnelle et 33% en poursuite d'études
- 17% en recherche d’emploi
Calendrier
- Prochaine session en octobre 2024
Le Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins est accessible aux demandeurs d'emploi dans le cadre du dispositif VISA METIERS financé par la Région Pays de la Loire.
Dans le cadre de VISA MÉTIERS, le CFC Charles Péguy est membre cotraitant du groupement porté par la Chambre d'Agriculture et retenu par la Région au lot n°20 pour la Loire-Atlantique.
FORMATION
Dégustation des vins
objectifs
- Découvrir les bases de la dégustation
- Explorer la diversité des styles des vins français
- Apprendre à parler d'un vin et en reconnaître le profil
public visé
La formation s'adresse :
- à tous les salariés
- aux salariés du secteur viticole - négoce
- aux exploitants et les conjoints collaborateurs
- aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et du tourisme
taux de satisfaction
- 2019 : 100% de satisfaction
- 2019 : 100% de satisfaction
- 2021 : 90% de satisfaction
- 2022 : 100% de satisfaction
- 2023 : 80% de satisfaction
⮚ Soit 96% de satisfaction globale.
taux d'abandon
- 0% d'abandon
Calendrier
- Prochaine session à l'automne 2024